Tacâmuri
Tacâmurile se referă la instrumentele utilizate pentru a pregăti, servi și mânca alimente. Cele mai comune tipuri de tacâmuri sunt cuțitele, lingurile și furculițele. Alte cuvinte pentru tacâmuri sunt tacâmuri de argint, tacâmuri de masă, ustensile și tacâmuri.
Tacâmurile de cea mai bună calitate pot fi fabricate din argint, dar cel mai adesea sunt placate cu argint. Oțelul inoxidabil este utilizat pentru majoritatea tacâmurilor de uz casnic de bună calitate. În trecut, pentru tacâmurile ieftine se folosea adesea staniol. Argintul de nichel, numit uneori argint german, este un alt aliaj, cu cupru, nichel și zinc în el. Tacâmurile din plastic sunt folosite pentru mâncarea de tip fast-food, deoarece sunt foarte ieftine și pot fi aruncate după aceea.
Practica de servire și utilizarea tacâmurilor variază oarecum între culturi. La cinele formale, tacâmurile sunt așezate în mod tradițional. Vor exista două seturi de cuțite și furculițe, un set exterior mai mic pentru primul fel de mâncare și un set interior mai mare pentru felul principal. Tacâmurile pentru următoarele feluri de mâncare vor fi de obicei livrate odată cu aceste feluri. Într-un restaurant informal, tacâmurile pot fi învelite într-un șervețel de pânză (servietă).
Mâncarea chinezească și japoneză se mănâncă cu bețișoare, iar mâncarea este pretăiată la o dimensiune potrivită pentru această metodă. Unele alte bucătării orientale se mănâncă cu furculița și lingura, fără cuțit.
O lingură
Un set de tacâmuri franceze din secolul al XVI-lea
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce sunt tacâmurile?
R: Tacâmurile se referă la uneltele utilizate pentru a pregăti, servi și mânca alimente.
Î: Care sunt cele mai comune tipuri de tacâmuri?
R: Cele mai comune tipuri de tacâmuri sunt cuțitele, lingurile și furculițele.
Î: Ce alte cuvinte sunt folosite pentru tacâmuri?
R: Alte cuvinte pentru tacâmuri sunt tacâmuri de argint, tacâmuri de masă, ustensile și tacâmuri.
Î: Ce materiale se folosesc la fabricarea tacâmurilor de cea mai bună calitate?
R: Tacâmurile de cea mai bună calitate pot fi fabricate din argint, dar cel mai adesea sunt placate cu argint. Oțelul inoxidabil este utilizat pentru majoritatea tacâmurilor de uz casnic de bună calitate.
Î: Ce se folosea adesea în trecut pentru tacâmurile ieftine?
R: În trecut, pentru tacâmurile ieftine se folosea adesea staniol.
Î: La ce se folosesc tacâmurile de plastic?
R: Tacâmurile de plastic sunt folosite pentru a mânca la fast-food, deoarece sunt foarte ieftine și pot fi aruncate ulterior.
Î: Cum variază practicile de servire și utilizarea tacâmurilor între culturi?
R: Practica de servire și utilizarea tacâmurilor variază oarecum între culturi. La mesele formale, tacâmurile sunt așezate în mod tradițional. Vor exista două seturi de cuțite și furculițe, un set exterior mai mic pentru primul fel de mâncare și un set interior mai mare pentru felul principal. Tacâmurile pentru următoarele feluri de mâncare vor fi de obicei livrate odată cu aceste feluri de mâncare. Într-un restaurant informal, tacâmurile pot fi învelite într-un șervețel de pânză (servietă). Mâncarea chinezească și japoneză se mănâncă cu bețișoare, iar mâncarea se taie în prealabil la o dimensiune potrivită pentru această metodă. Unele alte bucătării orientale se mănâncă cu furculița și lingura, fără cuțit.
