Ciuperca (numită și ciupercă) este partea unei ciuperci care seamănă cu fructul unei plante. Spre deosebire de plante, ciupercile nu folosesc lumina soarelui pentru a-și produce energie. Unele ciuperci sunt comestibile (sigure pentru a fi consumate) și sunt folosite pentru gătit în multe țări, cum ar fi China, Coreea și Europa. Cu toate acestea, alte ciuperci sunt otrăvitoare și pot ucide oamenii (sau îi pot îmbolnăvi foarte tare) dacă sunt consumate. Persoanele care caută ciuperci pentru a le mânca se numesc micofagi, ceea ce înseamnă "mâncători de ciuperci", în timp ce Actul de a căuta ciuperci se numește pur și simplu "mushrooming".