Osmoreglarea este modul în care ființele vii își mențin cantitatea corectă de sare și apă în corp. Toate ființele vii fac acest lucru, de la bacterii la oameni.

Ideea de bază este că organismele mențin presiunea osmotică prin controlul concentrațiilor de apă și sare. Există regulatori și conformatori. Cei care se conformează se adaptează la mediul înconjurător, iar cei care reglează fac lucruri care acționează pentru a menține apa internă la un nivel standard de salinitate.

Peștii de mare, de exemplu, au tendința de a câștiga sare dacă trăiesc în apă de mare. Astfel, ei elimină (excretă) în mod activ sarea prin branhiile lor. Peștii de râu, pe de altă parte, elimină sarea înainte de a excreta apă. Unii pești, cum ar fi plătica, trăiesc atât în apă dulce, cât și în apă sărată, în diferite etape ale vieții sale. Ei se adaptează la orice apă în care se află.