Un evaporator rotativ (sau rotavap) este utilizat în mod obișnuit în laboratoarele chimice pentru a elimina solvenții prin evaporare.
Lichidul se pune într-un balon cu fundul rotund și se introduce în dispozitiv. Rotavap se învârte și încălzește balonul și reduce presiunea din interior prin crearea unui vid. Vidul face ca lichidul să se evapore la o temperatură mai scăzută decât în mod normal. Lichidul devine un gaz și este colectat prin răcire, astfel încât se condensează într-un alt balon.
Dacă există substanțe dizolvate în lichid, acestea vor rămâne în urmă atunci când se evaporă. Dacă se evaporă apă în care este dizolvată sare, atunci se vor separa apa pură și sarea uscată. Oamenii de știință folosesc evaporatoare rotative pentru a îndepărta lichidul în care este dizolvat un solid.
Evaporatoarele rotative sunt adesea mai rapide de utilizat decât bazinele de evaporare. Acestea pot fi utilizate pentru distilare.
