Iaz de evaporare a sării

Un iaz de evaporare a sării (sau iaz salin) este un iaz artificial de mică adâncime. De obicei, este situat în apropierea mării. Iazurile pot fi umplute cu apă sărată. Apa este apoi lăsată să se evapore. Sarea rămâne în urmă și poate fi recoltată. Astfel de iazuri oferă, de asemenea, un habitat pentru mai multe tipuri de animale. Cele mai multe dintre aceste animale sunt păsări.

Culoarea arată câtă sare a mai rămas în apă. Culorile verzi provin de la alge speciale. Aceste alge sunt prezente în iazurile cu salinitate mică și medie (iazuri cu puțină sare în apă). În iazurile cu salinitate medie și ridicată, o algă numită Dunaliella salina schimbă culoarea în roșu. Milioane de mici creveți de saramură creează o culoare portocalie în iazurile cu salinitate medie. Alte bacterii, cum ar fi Stichococcus, contribuie, de asemenea, la obținerea unor nuanțe. Aceste culori sunt deosebit de interesante pentru pasagerii avioanelor sau pentru astronauții care trec pe deasupra datorită formațiunilor lor oarecum artistice de formă și culoare.

Iazuri din Ile de Ré, în Franța.

Iazurile sărate din zona Golfului San Francisco. Diferitele culori provin de la diferite tipuri de microorganisme din iazuri.

Un alt iaz în Aigues-Mortes, în Franța.

Sarea, după ce a fost colectată (Aceasta din Batz-sur-Mer, în Franța.

Bărbat culegând sare într-un iaz din Algeria.

Salineras de Maras, Maras, Peru.

Întrebări și răspunsuri

Î: Ce este un iaz de evaporare a sării?

R: Un iaz de evaporare a sării este un iaz artificial de mică adâncime, care se află de obicei în apropierea mării. Iazurile sunt umplute cu apă sărată și apoi sunt lăsate să se evapore, lăsând în urmă sarea recoltată.

Î: Ce fel de animale locuiesc în aceste iazuri?

R: Cele mai multe dintre animalele care locuiesc în aceste iazuri sunt păsări.

Î: Cum indică culoarea apei cât de multă sare conține?

R: Culoarea verde provine de la algele speciale din iazurile cu salinitate mică și medie (iazuri cu puțină sare în apă). În iazurile cu salinitate medie și ridicată, o algă numită Dunaliella salina schimbă culoarea în roșu. Milioane de mici creveți de saramură creează o nuanță portocalie în iazurile cu salinitate medie. Alte bacterii, cum ar fi Stichococcus, contribuie, de asemenea, la obținerea unor nuanțe.

Î: Unde putem găsi exemple de aceste tipuri de iazuri?

R: Exemple ale acestor tipuri de iazuri pot fi găsite pe Ile de Ré în Franța, în zona Golfului San Francisco, Aigues-Mortes în Franța, Batz-sur-Mer în Franța și Salineras de Maras, Maras, Peru.

Î: Ce se întâmplă după ce sarea a fost colectată din iaz?

R: După ce a fost colectată, aceasta poate fi utilizată în diverse scopuri, cum ar fi condimentarea alimentelor sau alte utilizări industriale.

Î: Cum recoltează oamenii acest tip de sare?

R: De obicei, oamenii recoltează acest tip de sare prin extragerea manuală din iaz, după ce aceasta a fost colectată după evaporare.