Cromatoforii sunt celule care conțin pigmenți și care reflectă lumina și se găsesc la amfibieni, pești, reptile, crustacee și cefalopode. Aceștia sunt în mare parte responsabili de producerea culorii pielii și a ochilor la animalele cu sânge rece.
Unele specii își pot schimba rapid culoarea pentru a se camufla sau pentru a semnaliza. Ele fac acest lucru prin deplasarea pigmentului și a plăcilor reflectorizante în cromatofori. Acest proces se numește schimbare fiziologică a culorii. Cefalopodele, cum ar fi caracatița, au organe cromatofore complexe controlate de mușchi pentru a realiza acest lucru. Afișajul este controlat de sistemul nervos central, de obicei pe baza informațiilor primite de la ochi.
Vertebratele, cum ar fi cameleonii, obțin un efect similar prin semnalizare celulară. Aceste semnale pot fi hormoni sau neurotransmițători. Ele pot fi declanșate de schimbări de dispoziție, temperatură, stres sau schimbări vizibile în jurul animalului.



