Exsangvinarea înseamnă pierderea unei cantități suficiente de sânge pentru a provoca moartea. O persoană nu trebuie să piardă tot sângele pentru a se exsanguina. Oamenii pot muri dacă pierd între jumătate și două treimi din sânge.

În medie, un adult are în organism între 4 și 6 litri de sânge (între 9 și 12 halbe de sânge american). Bărbatul mediu are mai mult sânge decât femeia medie, iar persoanele care cântăresc mai mult sau sunt mai înalte decât altele au mai mult sânge. Acest lucru înseamnă că o persoană poate muri dacă pierde între 21 /2 și 4 litri de sânge. Pentru a compara, acest lucru reprezintă de cinci până la opt ori mai mult sânge decât donează de obicei oamenii în cadrul unei donări de sânge.

Copiii și bebelușii au mult mai puțin sânge decât adulții și se pot exsanguina prin pierderea de sânge mult mai puțin decât adulții.

Exsangvinarea este adesea numită sângerare până la moarte sau sângerare. Este o urgență medicală.