Limonadă
Limonada este o băutură preparată din apă, lămâi sau suc de lămâie și zahăr.
Există două tipuri principale: tulbure și limpede, fiecare dintre ele fiind cunoscută pur și simplu ca "limonadă" în țările de origine. Limonada tulbure, întâlnită în general în America de Nord și în India, este o băutură tradițional făcută în casă cu suc de lămâie, apă și îndulcită cu zahăr din trestie sau miere. Limonada limpede este o băutură răcoritoare carbogazoasă cu aromă de lămâie, sau lămâie și lămâie-lămâie. Acest tip este obișnuit în Regatul Unit, Irlanda, Australia și Noua Zeelandă.
Pentru a face 8 căni de limonadă, se amestecă sucul de la 8 lămâi proaspăt stoarse cu 1/2 cană de zahăr și 5 căni de apă și se servește peste cuburi de gheață. În amestec se poate adăuga și o lămâie sau o lămâie verde tăiată în cubulețe (tăiate). Zahărul este uneori înlocuit cu sirop dearțar.
Limonada roz se poate face adăugând niște grenadină sau un alt suc roșu, sau folosind lămâi roz. Unele limonade roz sunt ușor carbogazoase, inclusiv limonada de marcă franceză Lorina.
În Regatul Unit, Australia, Elveția și Noua Zeelandă, termenul "limonadă" se referă la o băutură răcoritoare limpede, carbogazoasă și dulce cu aromă de lămâie. În India, este denumită în mod obișnuit "Nimbu paani", care înseamnă "apă cu lămâie" sau "Shikanji". Este vândută de vânzătorii ambulanți, în special în nordul Indiei.
Standurile de limonadă sunt mici magazine făcute de copii, în special în SUA. Copiii le vând adulților pentru a învăța bazele afacerilor și pentru a câștiga niște bani.
O cană de limonadă.
Întrebări și răspunsuri
Î: Care sunt cele două tipuri principale de limonadă?
R: Cele două tipuri principale de limonadă sunt tulbure și limpede. Limonada tulbure se găsește de obicei în America de Nord și în India și se prepară din suc de lămâie, apă și îndulcitor. Limonada limpede este o băutură răcoritoare carbogazoasă obișnuită în Marea Britanie, Irlanda, Australia și Noua Zeelandă.
Î: Cum se fac 8 căni de limonadă?
R: Pentru a face 8 căni de limonadă, amestecați sucul de la 8 lămâi proaspăt stoarse, 1/2 cană de zahăr și 5 căni de apă. De asemenea, puteți adăuga în amestec lămâie sau lime tăiate în cubulețe (tocate). Dacă se dorește, zahărul poate fi înlocuit cu sirop de arțar.
Î: Cum fac limonadă roz?
R: Limonada roz poate fi făcută prin adăugarea de grenadină sau alt suc roșu sau prin folosirea de lămâi roz. Unele limonade roz sunt ușor carbogazoase, cum ar fi marca franceză Lorina Lemonade.
Î: Unde puteți găsi un tip de limonadă de obicei tulbure?
R: Limonada tulbure se găsește în mod obișnuit în America de Nord și în India.
Î: Ce înseamnă "Nimbu paani"?
R: Nimbu paani înseamnă "apă cu lămâie" în India.
Î: Ce sunt standurile de limonadă?
R: Standurile de limonadă sunt mici magazine, în special în Statele Unite, făcute de copii, unde aceștia vând produse adulților pentru a învăța bazele afacerilor și a face bani.
