Supa de linte (în arabă: شوربة العدس shorbit adas sau shurba al-'adas, turcă: Mercimek Çorbası, ebraică: עדשה מרק nezid adashim) este o supă. Se servește caldă și se prepară cu linte. Este populară în tot Orientul Mijlociu. De obicei, este o supă vegetariană, dar poate fi preparată și cu bulion de carne. Se poate folosi linte roșie sau verde, iar în unele rețete lintea se fierbe cu legume precum morcovi, cartofi, pătrunjel și ceapă, apoi se face piure. Printre lucrurile adăugate în mod obișnuit se numără usturoiul, chimenul și sucul de lămâie. Uneori se adaugă crutoane pentru a da un aspect plăcut.
Supa de linte este menționată în Biblie: În Geneza 25:34, Esau este dispus să renunțe la dreptul său de întâi născut pentru o oală de supă de linte roșie aromată, gătită de fratele său, Iacov.
Dramaturgul grec antic, Aristofan, menționează supa de linte în piesele sale: El o descrie ca fiind "cea mai dulce dintre delicatese".
Supa de linte era cândva o mâncare pentru săraci. Astăzi, este recunoscută ca fiind foarte hrănitoare și oferă o sursă bună de proteine, fibre, fier și potasiu.
