Gunoi de grajd
Gunoiul de grajd este materia organică folosită ca îngrășământ în agricultură. Gunoiul de grajd îmbunătățește fertilitatea solului prin adăugarea de materie organică și o mulțime de nutrienți, cum ar fi azotul care este reținut de bacteriile din sol. Organismele superioare se hrănesc apoi cu ciuperci și bacterii într-un lanț al vieții.
În trecut, termenul "gunoi de grajd" era folosit pentru îngrășămintele anorganice, dar în prezent această utilizare este foarte rară. Gunoiul de grajd provenit de la păsări și lilieci se numește guano.
Gunoiul de grajd este adesea un amestec de furaje și paie pentru așternut.
Etimologie
Cuvântul "manure" provine din engleza medie "manuren", care înseamnă "a cultiva pământul", iar inițial din franceza "main-oeuvre" = "muncă manuală", făcând aluzie la munca de fertilizare a terenului.
Tipuri
Există două clase de îngrășăminte în gestionarea solului: îngrășăminte verzi și îngrășăminte animale. Compostul se deosebește de gunoiul de grajd prin faptul că este reprezentat de resturile descompuse ale materialelor organice (care pot include, totuși, gunoi de grajd).
Cea mai mare parte a gunoiului de grajd este reprezentată de excrementele de fecale (denumite în mod diferit "excremente" sau "rahat" etc.) ale mamiferelor care se hrănesc cu plante (ierbivore) și de materiale vegetale (adesea paie) care au fost folosite ca așternut pentru animale și care sunt astfel puternic contaminate cu fecalele și urina acestora.
Îngrășămintele verzi sunt culturile cultivate în scopul expres de a le ara. În acest fel, fertilitatea este sporită prin nutrienții și materia organică care se întorc în sol.
Gunoi de grajd pe un perete
Utilizări ale gunoiului de grajd
Gunoiul de grajd este folosit de secole ca îngrășământ pentru agricultură, deoarece este bogat în azot și în alți nutrienți care facilitează creșterea plantelor. Gunoiul de grajd lichid provenit din exploatările de porci/porci este, de obicei, cuțit (injectat) direct în sol pentru a reduce mirosurile neplăcute. Gunoiul de grajd provenit de la porci și de la bovine este împrăștiat pe câmpuri cu ajutorul unei mașini de împrăștiat gunoi de grajd. Datorită nivelului relativ mai scăzut de proteine din ierburi, pe care le consumă erbivorele, gunoiul de grajd al bovinelor are un miros mai blând decât cel al bălegarului de carnivore - de exemplu, bălegarul de elefant este practic inodor. Cu toate acestea, din cauza cantității de gunoi de grajd aplicat pe câmpuri, mirosul poate reprezenta o problemă în unele regiuni agricole. Dejecțiile de păsări de curte sunt dăunătoare pentru plante atunci când sunt proaspete, dar după o perioadă de compostare sunt îngrășăminte valoroase.
Gunoiul de grajd uscat al animalelor a fost folosit ca și combustibil de-a lungul istoriei. Gunoiul de grajd uscat (cunoscut de obicei sub numele de bălegar) de la vaci a fost și încă mai este o sursă importantă de combustibil în țări precum India, în timp ce bălegarul de cămilă poate fi folosit în regiuni fără copaci, cum ar fi deșerturile. Pe Traseul Oregonului, familiile de pionieri au colectat cantități mari de "așchii de bivoliță" în locul lemnelor de foc rare. Acesta a fost folosit în numeroase scopuri, la focurile de gătit și pentru a combate nopțile reci din deșert.
O altă utilizare a gunoiului de grajd este fabricarea hârtiei. Acest lucru a fost realizat cu bălegar de elefant, unde este o mică industrie în Africa și Asia, dar și de cal, lama și cangur. Cu excepția lamei, aceste animale nu sunt rumegătoare și, prin urmare, tind să treacă fibrele vegetale nedigerate în bălegarul lor.
Prăjituri de bălegar pregătite pentru combustibil în Bretania, c. 1900
