Fiziologia este studiul modului în care funcționează ființele vii. Fiziologii pot studia modul în care organele unui organism lucrează împreună pentru a face lucrurile să se întâmple. La ființele umane, de exemplu, la digestia alimentelor, hormonii și alte substanțe chimice sunt produse de stomac, ficat și pancreas. Contracția musculară are loc datorită mesajelor chimice realizate de nervii acelui mușchi. Învățând cum funcționează corpul în mod normal, fiziologii și medicii pot înțelege mai bine ce se întâmplă atunci când organele nu funcționează normal. De exemplu, înțelegerea modului în care funcționează glanda tiroidă a ajutat la tratarea gușei. Studiile privind sistemul circulator și sistemul nervos au ajutat medicii să înțeleagă și să trateze boli precum bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale și hipertensiunea arterială.
Acest domeniu este de obicei împărțit în fiziologie umană, fiziologie animală și fiziologie vegetală.