Sistemul endocrin include acele organe ale corpului care produc hormoni. Acesta ajută la reglarea metabolismului, a creșterii și dezvoltării, a funcției țesuturilor și joacă un rol și în starea de spirit. Domeniul medicinei care se ocupă de tulburările glandelor endocrine este endocrinologia.

În fiziologie, sistemul endocrin este un sistem de glande, fiecare dintre acestea secretă un tip de hormon direct în sânge pentru a regla organismul.

Sistemul endocrin este în contrast cu sistemul exocrin, care își secretă substanțele chimice prin intermediul canalelor. Sistemul endocrin este un sistem de semnalizare a informației, ca și sistemul nervos, însă efectele și mecanismul său sunt diferite.

Efectele sistemului endocrin se declanșează lent și au un răspuns de lungă durată. Sistemul nervos trimite informații rapid, iar răspunsurile sunt, în general, de scurtă durată. Hormonii sunt substanțe chimice complexe eliberate din țesutul endocrin în fluxul sanguin, unde se deplasează către țesuturile țintă și declanșează un răspuns.

Caracteristicile glandelor endocrine sunt, în general, faptul că nu au canale, au o bună alimentare cu sânge și, de obicei, au vacuole sau granule în interiorul celulelor, care stochează hormonii lor.