Sosul de pește este un ingredient culinar asiatic. Acesta este obținut din pește sau krill care a fost acoperit cu sare și apoi fermentat timp de până la doi ani. Este folosit ca și condiment în destul de multe feluri de mâncare asiatice, în special în cele din Birmania, Cambodgia, China, Indonezia, Laos, Malaezia, Filipine, Taiwan, Thailanda și Vietnam.
Sosul de pește este folosit de bucătari pentru a adăuga gustul umami la mâncăruri. Sosul de soia este uneori considerat o alternativă vegetariană la sosul de pește.
În bucătăria franceză și în bucătăria internațională, termenul corespondent este "stoc de pește". Acesta se prepară diferit și are un gust diferit.
