Flora și fauna
Golful are cel mai mare pat de iarbă de mare cunoscut din lume. Păturile de iarbă de mare conțin numeroase specii din diverse phyla. Ierburile de mare sunt importante în lanțul trofic și sunt consumate de o serie de animale, unele dintre ele rare. Printre speciile care se hrănesc cu iarbă de mare se numără broaștele țestoase verzi, dugongii, lamantinii, peștii, gâștele, aricii de mare și crabii. Mlaștinile de mangrove din zonele de mică adâncime sunt, de asemenea, destul de extinse.
Producția de carbonat
Golful Florida este un model pentru condițiile care au produs calcare pe multe dintre platformele continentale ale lumii. Este un fel de "fabrică" de carbonați. p144
În Golful Florida abundă un tip de plantă cu flori numită iarbă de mare. De asemenea, apa albă și lăptoasă, plină de carbonat de calciu, este abundentă. Acesta este format în principal de Melobesia, o algă roșie mică care trăiește pe iarba de mare.p151 De asemenea, organismele produc cantități uriașe de slime, care este o polizaharidă. Există motive întemeiate pentru a crede că algele produc noroiul pentru a controla modul în care se formează scheletul de carbonat.p139 Ca un efect secundar, nămolul limitează cantitatea de carbonat care intră în soluție în apă, astfel încât cea mai mare parte se depune pe fundul apei. p155
Florida Bay este o platformă plată pe care s-a depus o cantitate uriașă de rocă carbonată.
"Trebuie să forați mai mult de 3.000 de metri înainte de a ajunge la un alt tip de rocă, care este de vârstă cretacică - acum 70 de milioane de ani".p158
