Sos de mere
Sosul de mere (sau "compotul de mere") este un sos preparat din mere fierte și piure de mere. Se pot folosi mere decojite sau necojite și se pot folosi diferite mirodenii sau aditivi precum scorțișoara.
Zahărul sau siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză este adesea adăugat în sosul de mere pentru a-l îndulci. Compotul de mere poate avea o textură fină sau grosieră și poate include bucăți mari de măr. Este ușor de preparat acasă și se vinde, de asemenea, gata preparat în supermarketuri.
Este un aliment sau o gustare obișnuită pentru copii și pentru persoanele care au probleme în a mânca alimente solide. Părinții îl dau adesea bebelușilor, deoarece nu este nevoie de dinți pentru a-l mânca. Uneori este recomandat pentru a combate diareea, deoarece este bogat în fibre alimentare.
În Regatul Unit, sosul de mere este folosit în mod normal ca sos pentru șuncă, carne de porc și gammon.
Sos de mere prelucrat în comerț
Un sos de mere german cu bucăți
Utilizare și disponibilitate
Sosul de mere a fost cândva un aliment pregătit pentru iarnă, deoarece se păstrează bine.
Sosul de mere poate fi folosit la copt ca înlocuitor al grăsimilor (cum ar fi untul sau uleiul) sau al ouălor.
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este sosul de mere?
R: Sosul de mere este un sos preparat din mere fierte și piure, care poate avea o textură fină sau grosieră și poate include bucăți mari de măr.
Î: Se pot folosi atât merele decojite, cât și cele necojite pentru a face sos de mere?
R: Da, atât merele decojite, cât și cele necojite pot fi folosite pentru a face sos de mere.
Î: Care sunt câțiva aditivi care pot fi folosiți pentru a face sos de mere?
R: În sosul de mere se pot adăuga diferite condimente, cum ar fi scorțișoara, iar pentru a-l îndulci se poate folosi zahăr sau sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză.
Î: Este ușor de preparat sosul de mere acasă?
R: Da, sosul de mere este ușor de preparat acasă și se vinde, de asemenea, gata preparat în supermarketuri.
Î: Cine consumă în mod obișnuit sos de mere?
R: Sosul de mere este un aliment sau o gustare obișnuită pentru copii și pentru persoanele care au probleme în a mânca alimente solide.
Î: De ce părinții le dau adesea sos de mere bebelușilor lor?
R: Părinții le dau adesea sos de mere bebelușilor lor deoarece nu este nevoie de dinți pentru a-l mânca.
Î: În ce țară se folosește în mod normal sosul de mere ca sos pentru șuncă, carne de porc și șuncă de porc?
R: În Regatul Unit, sosul de mere este utilizat în mod normal ca sos pentru șuncă, carne de porc și gammon.
