Imunologia este studiul sistemului imunitar. Sistemul imunitar reprezintă părțile corpului care acționează împotriva infecțiilor și a parazitismului provocat de alte ființe vii. Imunologia se ocupă de funcționarea sistemului imunitar în cazul sănătății și al bolilor, precum și de disfuncțiile sistemului imunitar.

Sistemul imunitar este prezent la toate plantele și animalele. Știm acest lucru deoarece biologii au descoperit gene care codifică pentru receptorii de tip toll-like în multe metazoare diferite. Acești receptori de tip toll-like pot recunoaște bacteriile ca fiind "străine" și reprezintă punctul de plecare pentru reacțiile imune. Tipul de imunitate care este declanșat de receptorii de tip toll-like se numește imunitate înnăscută. Acest lucru se datorează faptului că este moștenită în întregime în genomul nostru și funcționează pe deplin de îndată ce țesuturile și organele noastre sunt dezvoltate corespunzător.

Vertebratele, și numai vertebratele, au un al doilea tip de imunitate. Acesta se numește imunitate adaptivă, deoarece "își amintește" infecțiile anterioare. Apoi, dacă aceeași infecție apare din nou, reacția este mult mai puternică și mai rapidă. Această memorie imunologică "conferă un avantaj enorm de supraviețuire" și cu ajutorul ei vertebratele "pot supraviețui pe parcursul unei vieți lungi într-un mediu plin de agenți patogeni".