Sămânță
Sămânța este partea dintr-o plantă care poate crește într-o nouă plantă. Este o structură reproductivă care se dispersează și poate supraviețui o perioadă de timp. O sămânță tipică include trei părți de bază: (1) un embrion, (2) o sursă de nutrienți pentru embrion și (3) un înveliș de semințe.
Există multe tipuri diferite de semințe. Unele plante produc o mulțime de semințe, altele doar câteva. Semințele sunt adesea tari și foarte mici, dar unele sunt mai mari. Nuca de cocos este la fel de mare ca și capul unui copil, dar conține mai mult decât o simplă sămânță. La început, semințele sunt latente (se odihnesc în interiorul învelișului lor) pentru o perioadă de timp. Când sămânța este pregătită să se dezvolte, are nevoie de apă, aer și căldură, dar nu de lumina soarelui, pentru a deveni un răsad.
Semințele transportă hrana care ajută noua plantă să înceapă să crească. Această rezervă de hrană se află în endosperm și/sau în cotiledoane. Multe tipuri de semințe sunt o hrană bună pentru animale și oameni. Numeroasele tipuri de cereale pe care oamenii le cultivă, cum ar fi orezul, grâul și porumbul, sunt toate semințe. Semințele se află adesea în interiorul fructelor.
Semințe de in
Semințe de diferite plante. Rândul 1: mac, ardei roșu, căpșuni, măr, mure, orez, carum, Rândul 2: muștar, vinete, physalis, struguri, zmeură, orez roșu, patchouli, Rândul 3: smochine, lycium barbarum, sfeclă roșie, afine, kiwi auriu, măceșe, busuioc, Rândul 4: piper roz, roșii, ridichi, ridichi, morcov, matthiola, mărar, coriandru, Rândul 5: piper negru, varză albă, varză napi, cătină, pătrunjel, păpădie, capsella bursa-pastoris, Rândul 6: conopidă, ridichi, kiwi, grenadilla, fructul pasiunii, melissa, tagetes erecta
Dezvoltarea de la sămânță
O sămânță, deși nu este activă, este un mic lucru viu. Ea conține embrionul viitoarei plante, care nu se schimbă și nu se dezvoltă: este în stare latentă. Ideea comună este că sămânța "doarme" până când primește ceea ce are nevoie pentru a se trezi. Acest lucru nu este corect. Semințele diferite au obiceiuri diferite, adaptate fără îndoială la habitatul lor. Există diferite tipuri de stadii de repaus la semințe:
1. Dormanța semințelor: înseamnă că semințele nu se dezvoltă pentru o perioadă de timp, chiar și atunci când condițiile sunt adecvate.p98 Germinarea (dezvoltarea) întârziată permite timp pentru dispersie. În interiorul seminței au loc schimbări care, mai devreme sau mai târziu, o fac să germineze. Detaliile variază enorm de mult de la o specie la alta.
2. Hibernarea semințelor: nu reușesc să germineze deoarece condițiile nu sunt potrivite. Creșterea este declanșată de anumite evenimente din mediul înconjurător. Detaliile declanșatorilor sunt cunoscute pentru unele semințe, dar nu pentru toate semințele. Ploaia, focul, temperatura solului, sunt exemple. Multe semințe germinează numai după ce au fost mâncate și au trecut prin sistemul digestiv al unui animal. Aceasta este, de asemenea, o metodă de dispersie.
Atunci când o sămânță germinează ("se trezește"), începe să crească într-o plantă mică, numită răsad. Aceasta folosește materialul moale și cărnos din interiorul seminței pentru nutrienți (hrană) până când este pregătită să se hrănească singură, folosind lumina soarelui, apa și aerul.
Majoritatea semințelor germinează sub pământ, unde nu există lumină solară. Planta nu are nevoie de substanțele nutritive din sol timp de câteva zile sau săptămâni, deoarece sămânța are tot ceea ce îi trebuie pentru a crește. Mai târziu, însă, va începe să aibă nevoie de lumina soarelui. Dacă există lumină solară, planta o va folosi pentru a crește sănătoasă. Dacă nu există lumină, planta va mai crește o vreme, dar plastidele sale nu se vor maturiza: clorofila nu devine verde. Dacă planta nu primește suficientă lumină, va muri în cele din urmă. Ea are nevoie de lumină pentru a-și produce hrană atunci când rezerva din semințe se epuizează.
- Cea mai veche sămânță datată cu carbon 14 care a crescut într-o plantă a fost o sămânță de curmal iudaic, veche de aproximativ 2.000 de ani, recuperată din săpăturile de la palatul lui Irod cel Mare de la Masada, în Israel. Aceasta a fost germinată în 2005.
- Cea mai mare sămânță este produsă de Coco de mer, sau "palmierul de cocos dublu", Lodoicea maldivica. Întregul fruct poate cântări până la 23 de kilograme (50 de lire sterline) și conține de obicei o singură sămânță.
Origine și evoluție
Semințele au reprezentat o evoluție importantă în reproducerea și răspândirea coniferelor și a plantelor cu flori. Plante precum mușchii, hepatofitele și ferigile nu au semințe și folosesc spori neprotejați și alte metode pentru a se înmulți. Înainte de perioada Devonian superior, plantele terestre, precum ferigile moderne, se reproduceau prin trimiterea de spori în aer. Sporii aterizau și deveneau plante noi doar în condiții favorabile. Sporii au puține rezerve de hrană și pot fi doar celule unice, mai degrabă decât embrioni.
Evoluția semințelor a schimbat ciclul de viață al plantelor, eliberând plantele de nevoia de apă externă pentru reproducerea sexuală și oferind protecție și nutrienți pentru embrionul în curs de dezvoltare. Aceste funcții au permis plantelor să se extindă dincolo de vecinătatea imediată a surselor de apă. Ele au putut exploata medii mai uscate și mai înalte. p92Acest lucru poate fi observat prin succesul plantelor cu semințe în nișe biologice importante de pe uscat, de la păduri la pajiști, atât în climatele calde, cât și în cele reci. Plantele cu semințe actuale sunt gimnospermele, cu semințe goale, și angiospermele, cu semințe acoperite, de obicei fructe.
Primele semințe adevărate provin din Devonianul superior, acum 370-354 milioane de ani, care este probabil teatrul primei lor radiații evolutive. Primii arbori care produc semințe se aflau în pădurile din perioada Carboniferului. p112Plantele cu semințe au devenit în mod constant unul dintre cele mai importante elemente ale aproape tuturor ecosistemelor.
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este o sămânță?
R: O sămânță este partea dintr-o plantă care poate crește într-o nouă plantă. Este o structură reproductivă care se dispersează și poate supraviețui o perioadă de timp.
Î: Care sunt cele trei părți de bază ale unei semințe tipice?
R: Cele trei părți de bază ale unei semințe tipice sunt un embrion, o sursă de nutrienți pentru embrion și un înveliș de semințe.
Î: Toate plantele produc același număr de semințe?
R: Nu, unele plante produc o mulțime de semințe, în timp ce altele produc doar câteva.
Î: Ce este endospermul?
R: Endospermul este rezerva de hrană din semințe care ajută noua plantă să înceapă să crească.
Î: Sunt semințele o hrană bună pentru animale și oameni?
R: Da, multe tipuri de semințe sunt o hrană bună pentru animale și oameni. Numeroasele tipuri de cereale pe care oamenii le cultivă, cum ar fi orezul, grâul și porumbul, sunt toate semințe.
Î: De ce au nevoie semințele pentru a începe să se dezvolte?
R: Când sămânța este gata să se dezvolte, are nevoie de apă, aer și căldură, dar nu de lumina soarelui, pentru a deveni un răsad.
Î: Se pot găsi semințe în afara fructelor?
R: Da, deși semințele se află adesea în interiorul fructelor, ele pot fi găsite și în alte părți ale plantei.
