Dieta sănătoasă
O dietă sănătoasă sau o dietă echilibrată este o dietă (ceea ce mâncați) care conține cantitățile potrivite din toate grupele de alimente. Aceasta include fructe, legume, cereale, produse lactate și proteine. Ea nu include prea mult sau prea puțin din niciun fel de alimente. Consumul unor cantități greșite dintr-o grupă de alimente, fie că este prea mult sau prea puțin, se numește o "dietă nesănătoasă" sau o "dietă dezechilibrată". O dietă sănătoasă este cea care include mai multe alimente care provin din plante și mai puține alimente convenabile.
Piramida alimentară a Departamentului de Agricultură al Statelor Unite ale Americii (click pentru mărire)
Nutriție de bază
Ceea ce se știe despre nutriție și dietă se schimbă pe măsură ce se află mai multe informații. Cu toate acestea, nutriția de bază rămâne în mare parte aceeași. Cel mai bun sfat este să discutați cu un medic sau cu un dietetician pentru informații personalizate, bazate pe stilul de viață, starea de sănătate și preferințele și antipatiile alimentare ale unei persoane.
- Alimentația de bază începe cu o dietă bazată pe principalele grupe de alimente care include legume, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta ar trebui să conțină, de asemenea, proteine slabe, cum ar fi fasolea, leguminoasele, nucile și semințele, plus grăsimi sănătoase.
- Un plan de nutriție de bază ar trebui să includă orientări privind cantitatea de alimente din fiecare grupă care trebuie consumată.
- Alimentele ar trebui să fie cele care pot fi găsite în magazinele alimentare locale și nu în magazinele de specialitate și de produse gourmet.
- Un plan alimentar de bază ar trebui să se bazeze pe bugetul, stilul de viață și preferințele (sănătoase) ale unei persoane.
- Beți multă apă. Consumați mai puține băuturi răcoritoare, băuturi energizante și băuturi sportive care conțin de obicei zahăr.
- Citiți etichetele produselor alimentare pentru a vedea ce conțin. De exemplu, etichetele arată de obicei ce alimente sunt mai sărace în sodiu, cum ar fi supa, pâinea și mesele congelate.
- O dietă sănătoasă ar trebui să includă fructe de mare (cum ar fi somonul, tonul și păstrăvul) și crustacee (cum ar fi crabul, midiile și stridiile). Fructele de mare au proteine, minerale și acizi grași omega-3, care sunt sănătoși pentru inimă.
- Alimentația de bază ar trebui să conțină cantități echilibrate de carbohidrați pentru energie. Carbohidrații sunt unul dintre cei trei macronutrienți din dieta umană (grăsimile și proteinele sunt ceilalți doi).
- O dietă sănătoasă poate înlocui dieta pentru pierderea în greutate. O alimentație sănătoasă, împreună cu exerciții fizice și practicarea moderației, poate duce la o sănătate mai bună pe termen lung.
Întrebări și răspunsuri
Î: Ce este o dietă sănătoasă?
R: O dietă sănătoasă este o dietă echilibrată care conține cantitățile potrivite din toate grupele de alimente, inclusiv fructe, legume, cereale, produse lactate și proteine.
Î: Ce înseamnă o dietă nesănătoasă?
R: Consumul unor cantități greșite dintr-o grupă de alimente, fie că este prea mult sau prea puțin, se numește "dietă nesănătoasă" sau "dietă dezechilibrată".
Î: Care sunt principalele componente ale unei diete sănătoase?
R: Principalele componente ale unei diete sănătoase sunt fructele, legumele, cerealele, produsele lactate și proteinele.
Î: Ar trebui să consumați prea mult sau prea puțin din orice fel de alimente într-o dietă sănătoasă?
R: Nu, nu ar trebui să consumați prea mult sau prea puțin din orice fel de alimente într-o dietă sănătoasă.
Î: Care sunt unele lucruri care ar trebui să fie incluse mai puțin într-o dietă sănătoasă?
R: Într-o dietă sănătoasă ar trebui să fie incluse mai puține alimente convenabile.
Î: Care sunt unele lucruri care ar trebui incluse mai mult într-o dietă sănătoasă?
R: O dietă sănătoasă ar trebui să includă mai multe alimente care provin din plante.
Î: Ce este o dietă dezechilibrată?
R: O dietă dezechilibrată este o dietă care conține cantități greșite dintr-o anumită grupă de alimente, fie că este prea multă sau prea puțină.
